Чтобы сэкономить деньги на кухне, многого не надо! Мы уже рассказали о кухонных лайфхаках, которые вам помогут. Читайте статью и узнайте, как выгодно купить кухонный гарнитур, сэкономить воду во время приготовления пищи, надолго сохранить овощи свежими и дать вторую жизнь продуктам, которые заканчиваются!
Выбирая кухонный гарнитур, обратите внимание на местные фабрики – возможно, там будет дешевле за счет доставки. Также можно купить мебель частями или присмотреться к витринным образцам. Стандартные кухонные гарнитуры всегда стоят на несколько тысяч меньше дизайнерских. Согласитесь, выдвижные модули и барные стойки не всегда к месту! Часто они вовсе не функциональны, и на сэкономленные деньги лучше купить кухонную технику, например, микроволновку, мультиварку или миксер.
Во время приготовления пищи вода льется литрами и часто впустую! Возьмите за правило выключать кран во время чистки картофеля и других овощей – включайте воду только чтобы сполоснуть нож или овощечистку. Некоторые блюда, например, пельмени или домашние роллы, нужно готовить смоченными руками. Чтобы реже открывать кран, налейте воду в миску. Если у вас есть посудомоечная машина, используйте ее только при полной загрузке, т.к. устройству нужен фиксированный объем воды для работы.
Если хранить картофель вместе с яблоками, он не пускает ростки! Это происходит благодаря этилену – веществу, которое содержится в яблоках. Если продукты, которые хранятся в банках, заканчиваются, и их тяжело соскребать со дна, переверните банку и храните крышкой вниз. Этот лайфхак помогает «реанимировать» майонез, варенье или арахисовую пасту. То же самое касается продуктов в бутылках – соусов или топпингов. Лук-латук лучше хранить в бумажном пакете. Прежде, чем убрать его в холодильник, не обрывайте вялые листья!
1. Если в банку с остатками шоколадной пасты налить горячую воду или молоко, получится вкуснейший согревающий напиток – горячий шоколад.
2. Заканчивается майонез? Добавьте к нему немного растительного масла, чеснок и специи, чтобы получить вкусную заправку для салата!
3. Кабачки, брокколи или сельдерей могут храниться около месяца, если несколько раз обернуть их фольгой и убрать в холодильник.
4. Чипсы, которые долго лежали в открытой пачке и успели зачерстветь, легко «оживить», поставив на несколько минут в разогретую духовку.
