Сезон шашлыков открыт! Теплая погода так и манит на улицу – в парк, лес или на дачу. Самое время выбраться из дома и провести выходные на природе. Берите семью, друзей или коллег, и вперед! Мы собрали все необходимое для хорошего отдыха – от продуктовой корзины до развлечений. Теперь ваш пикник точно пройдет на ура!
Но сначала немного статистики. Банк «Открытие» опросил россиян и узнал, сколько они собираются потратить на майские праздники. 51% респондентов ограничился суммой в 15 тыс. рублей. Действительно, этих денег достаточно, чтобы купить базовые продукты и накрыть стол – расстелить клеенку или скатерть на траве и разложить фрукты, сыры и другие закуски.
Однако на свежем воздухе быстро просыпается аппетит, поэтому 12% опрошенных назвали сумму в 2 раза больше – 30 тыс. рублей. Тут уже можно разгуляться: купить мясо с идеальной пропорцией жира, а именно – 1 к 4: лопатки, грудки, окорока и шею. И на напитки останется! А какая сумма нужна вам? Отметьте нужные пункты чек-листа и узнайте.
Мясо с аппетитной корочкой и запахом дымка занимает главное место на праздничном столе. Именно о нем мы думаем в первую очередь, когда слышим слово «шашлыки». Диетологи рекомендуют следующие порции: 250 граммов для детей, 350 для женщин и 500 для мужчин, т.е. примерно 3 кг на компанию из 6 человек. Цена за 1 кг варьируется в зависимости от вида мяса:
— Свинина – 290-510 рублей;
— Говядина – 270-450 рублей;
— Курица – 145-370 рублей.
Люди, которые отказались от мяса по этическим, вкусовым и другим причинам, могут порадовать себя шашлыком из овощей. Для него понадобятся помидоры, баклажаны, кабачки и картофель. Овощи смачиваются растительным маслом, смешанным со специями, нанизываются на шампуры и обжариваются на огне. Другие вкусные альтернативы – сыр и соевое мясо (цена за 1 кг):
— Овощи – 220-540 рублей;
— Сыр тофу или адыгейский сыр – 910-990 рублей или 480-500 рублей;
— Соевое мясо – 170-200 рублей.
Соус придает шашлыку благородный оттенок и позволяет взглянуть на привычное блюдо по-новому. К мясу идеально подходит томатный со специями (базиликом, хмели-сунели, черным перцем), к овощам – чесночный или сырный. Хлеб и напитки тоже будут кстати. Диетологи советуют выбирать обычную очищенную воду или готовить домашний лимонад.
— Соус шашлычный – 155-310 рублей;
— Хлеб – 33-99 рублей;
— Вода питьевая – 99-160 рублей.
В крупных парках есть зоны для пикника. Посетители Алтуфьевского, Москворецкого, Терлецкого и других парков могут не только отдохнуть на свежем воздухе, но и пожарить шашлыки. Для этого есть все необходимое – площадки с мангалами, столы и скамейки. Планируете устроить пикник в лесу или на даче? Без мангала и аксессуаров не обойтись!
— Мангал – 164-20000 рублей;
— Шампуры – 240-14900 рублей;
— Угли – 85-3960 рублей.
Если земля достаточно прогрелась, можно устроить пикник по старинке: расстелить клеенку и поставить на нее тарелки с продуктами. Ценителям нового понравится вариант со скатертью – просто и красиво. Такой стол обязательно нужно сфотографировать! Захватите с собой фотоаппарат – качество фотографий будет в 3-4 раза лучше, чем на телефоне.
— Набор посуды для пикника – 240-6690 рублей;
— Скатерть-клеенка – 99-5290 рублей;
— Фотоаппарат – 3790-57990 рублей.
Думаете, чем заняться после еды? Доставайте настольные игры! Они интересны и детям, и взрослым. Классические или интеллектуальные, головоломки или бродилки – выбирайте, что по душе именно вам. Или любите активный отдых? Спортивные игры (бадминтон, волейбол, твистер) уже ждут. Включайте музыку на портативной колонке, и отдыхать!
— Настольные игры – 170-7850 рублей;
— Инвентарь для спортивных игр – 330-6390 рублей;
— Портативная колонка – 323-28400 рублей.
Итак, минимальная сумма, которая нужна для отдыха на природе, – 10 тыс. рублей. В нее входят продукты, мангал, аксессуары для приготовления шашлыка и развлечения для детей и взрослых. 51% опрошенных готов потратить на 5 тыс. рублей больше. А вы? Желаем теплого мая, чтобы сезон пикников длился как можно дольше!
